9.1Nachtvorstwering
Hortensia is in september/oktober gevoelig voor nachtvorst, vooral als de knoppen nog niet geheel zijn aangelegd en afgerijpt. Knopstadiumonderzoek met behulp van een microscoop is een methode om in het najaar de gewasstand d.w.z. de rijpheid van het gewas en daarmee het mogelijke tijdstip van binnenhalen te kunnen beoordelen. De planten kunnen in principe nog niet van het veld gehaald worden wanneer de knopontwikkeling nog niet geheel is voltooid en het blad nog vast aan de planten zit. In principe dient de stengel voor een groot deel verhout te zijn. De planten komen dan gemakkelijker door de bewaring.
Gezien de kans op vorstschade, is het aan te bevelen de planten in ieder geval voor eind oktober van het veld te halen. Dit is wel gebiedsafhankelijk; optreden van nachtvorst kan van gebied tot gebied (sterk) verschillen.