Zoals het interessant kan zijn om de teelt te vervroegen, kan het ook interessant zijn om de teelt te verlaten. Verlating van de oogst kan worden gerealiseerd door het gewas langer koud te laten staan. Toch is verlaten op deze manier maar beperkt mogelijk want de temperatuur stijgt in de kas in het voorjaar door de buitentemperatuur snel en de groei is dan weinig of niet meer regelen. Nog meer verlaten is mogelijk door het tijdelijk in de openlucht plaatsen van de planten of door het bewaren van de nog niet uitgelopen planten in de koelcel.